Tänään lähtivät navetasta viimeiset täysikasvuiset lihasonnit autoon. Aloin uusia sonnin hankintasuunnitelmia heti tekemään. Itseasiassa jo pari viimeyötä olen selvitellyt markkinoilla liikkuvaa sonnitarjontaa. Taustatutkimusta suvuista ja hinnoista, tiedättehän? Siitos-sonnin vaihto meillä edessä ensikesänä. Jo nyt tuntuu haikealta edes miettiä ihanan Iglu-pojan poislaittoa. Uusi sonni pitäisi käydä vilkaisemassa jo ensiviikon aikana ja varata pikaisesti, ettei jäädä kokonaan ilman. Meille passaa hyvin jalostus-arvoltaan hieman kehnonpikin kaveri, sillä meiltä ei myydä jalostuseläimiä eteenpäin, kaikki kasvatetaan lihaksi. Tärkeintä meille on hyvät kasvut, hyvä poikimaindeksi ja erinomainen luonne. Hyvä siis on kaikinpuolin oltava ja rakenne kunnossa edellämainittujen lisäksi.
Kahden hieman vihaisen siitos-sonnnin kanssa työskennelleenä osaan arvostaa hyvää ja lauhkeaa luonnetta. Nykyinen on kiltti kuin koiranpentu. <3 Emolehmätiloilla sonnia on vaihdettava muutaman vuoden välein, jotta karjaa pystyy uusimaan, sillä sukusiitoksia ei tietenkään saa tulla. Vanhimpia emoja pois ja uusia emoja tilalle.
Ylenpänä kuvassa meidän tilan ihanat isännät ja niin hyvät kaverit keskenään.
Jopa serkkutyttöni uskaltautui kuvauttamaana itsensä sonnin seurassa, vaikka kädet hieman tärisikin. :)
Minä ja Iglu.
Hankintalistalla oleva uusi, viime keväänä syntynyt siitos-sonninalku saa hoideltavakseen kesällä 7 hiehon lauman. Vanha, kuvissa oleva sonnipoika saa hoitaakseen vielä kerran kaikki jo ennestään poikineet lehmät, 27 kipaletta. Astumiskauden jälkeen se sitten lähtee kohti viimeistä matkaansa teurastamolle, nyyh. Näin massiivisella elopainolla sitä on vaikea enää myydä eteenpäin, sillä hiehojen astutuksiin se on jo kooltaan liian iso.
Jos joku tätä lukeva sattuu tarvitsemaan täyskasvuista, kantakirjattua Aberdeen Angus rotuista siitos-sonnia lehmiä astumaan, niin viestiä tulemaan. Tämä hieno sonni on saattanut työnsä tilallamme päätökseen syksyllä 2015. (Lihojen hinnalla ollaan valmiita myymään seuraavaankin kotiin.) Aina tällaisen suuren persoonan myisi mieluummin eloon kuin lahtiin. Isänä tällä huippusonni, Kanadalainen El Tigre 28 U. Postauksen lopussa tästä vielä lisätietoa.
Tänä vuonna ensimäistä kertaa meidän kaikki sonnit ja muutama hieho on otettu palautuksena ja myyty tuoreeltaan suoramyyntinä. Lihalle on ollut kivasti kysyntää. Hienoa on, että lihantuotantoon jalostetut liharotuiset naudat tulevat kuluttajien tietoisuuteen ja lautasille. Ruokakaupoissa liharotuisten nautojenlihaa on suhteellisen harvoin saatavilla. Ja jos vaikka jauhelihaa on, suojakaasuun pakattuna lihan ominaisuuksista on jo jouduttu huomattavasti tinkimään. Arvo-osat menee teurastamoilta yleensä suoraan ravintoloihin, eikä normi kuluttaja pääse niihin käsiksi ollenkaan, paitsi ravintolassa käydessään. Ulko- ja sisäfileet ja sisä-ja paahtopaistit ovat meillä ollut tosi kysyttyjä. Niistä saa tehtyä aivan loistavaa ruokaa. Koetankin tänne postailla ahkerasti ruokareseptejä, jotta mahdollisimman moni pääsisi herkuttelemaan näillä erinomaisilla lihoilla.
Terassille onkin kertynyt jo vino pino lihalaatikoita, vaikka vielä pari erää on tulossa.
Kesällä 2016 sitten tämä tuleva uusi sonni saa hoitaakseen koko karjan astutukset. Toivottavasti rahkeet piisaa, sillä homma on rankkaa jo ihan aidan oiseltakin puolelta katsottuna.
Nyt peukut ja sorkat pystyyn että meille löytyisi uusi nelijalkainen isäntä taloon. Päästäänkin isännyyden kanssa ihan kahdestaan sonnikaupoille, kun lapset viedään kummitädille siksi aikaa hoitoon. Harvinaista herkkua.
Kerron myöhemmin, löytyikö meille sopiva ja saatiinko kaupat tehtyä. Olen ihan innoissani menossa katsomaan uutta työkaveria! Ja kirjoittelen tässä lähipäivinä postauksen myös siitos-sonnin elämästä, jota niin monet miehet kateellisena haikailevat, KUNNES kuulevat totuuden. ;)
Tässä Faban sivulta kuva ja tietoa tämän meidän nykyisen sonnin isästä:
"Keväällä 2010 tuotua El Tigreä tuodaan lisää angus-jalostajien käyttöön kevääksi 2011.HF EL Tigre 28U on kanadalainen sonni, jonka jalostusarvot ovat erinomaiset. Sonni periyttää hieman keskimääräistä matalampaa syntymäpainoa, kun taas vieroituspaino,vuodenpaino ja maitoisuus on selvästi keskimääräistä parempaa tasoa.El Tigren oma syntymäpaino on 38,5 kg, vieroituspaino 205 päivän iässä 361 kg ja vuodenpaino 647 kg. Suvultaan sonni on ns. erisukuinen, ja se sopii suomalaisiin angus-karjoihin erinomaisesti. Keskimääräistä matalamman syntymäpainon sekä poikimahelppousindeksien perusteella sonni sopii käytettäväksi myös hiehoille.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.