Mistähän tämä ruoka lienee nimensä saanut?  Netistä yritin googlatakkin, mutta en löytänyt mitään tähän viittaavaa. Palava rakkaus oli ehdottomasti lapsuudessani yksi parhainpia ruokia. Silloin tällöin tulee vieläkin tehtyä, kun jotain helppoa, suht nopeaa ja hyvää halutaan syödä.

IMG_6928.jpg

Yksinkertaisuudessaan paistetaan voitilkassa pieneksi silputtua kinkkua ja puolikkaita sipulirenkaita. Paistos maustetaan suolalla ja mustapippurilla suoraan myllystä. Lisäksi annokseen kuuluu perunamuusi ja etikkapunajuuret.

Kuulostaa ihan hölmöltä, mutta voin vakuuttaa, että on hyvää. Kannattaa kokeilla!

IMG_6925.jpg

Oletteko koskaan kokeillut?