Tällainen salaatti sopii moneen tarkoitukseen; illanistujaisiin, grillatttujen lihojen, broilerin tai kalan seuraksi, tai ihan vain lisuukkeeksi ruokapöytään. On yhtä herkullista, miltä näyttääkin.

HEDELMÄINEN SALAATTI

Salaattipohja: Jäävuorisalaattia, friseesalaattia, rucolaa, vuonankaalia (jotain näistä tai vaikka kaikkia)

Kirsikka tomaatteja

Viinirypäleitä (siemenettömiä)

Kurkkua

Cantaloupe meloonia (tai muita saatavilla olevia meloneja)

(Punasipulirenkaita erilliseen kupppiin)

Salaatti sopii lisuukkeeksi tai vaikka esim. lohen, grillattun broilerin tai pihvin seuraksi.

Seuraksi sämpylöitä tai patonkia. Sämpyläohje löytyy reseptiosiosta erikseen.