Tämä tuoreista hedelmistä ja marjoista tehty salaatti on varsinkin lasten kovassa retkievässuosiossa ja jokaiselle löytyy takuulla mieleistä napsittavaa. Jo pelkästään värejä pursuileva ulkonäkö saa veden kielellä. Aikuisille oli eväslaukkuun erilliseen astiaan pakattuna lohkottua vuoristojuustoa. Juustoksi käy mikä tahansa juusto, joka hivelee omia makunystyröitä.
Salaatti on loistava retkieväs, mutta sopii myös vaikka grillatun ruoan pariksi, välipalaksi, jälkkäriksi tai leffaillan herkutteluun.
Hedelmäinen salaatti
2 Nektariinia
1/ 4 Vesimeloni
Keltainen kirsikkatomaattirasia
0,5 litraa Mansikoita
Mustikoita kahvikupillinen
Viinirypäleitä
Mintunlehtiä
Vuoristojuustolohkoja (erilliseen astiaan pilkottuna)
Luonnonhelmassa kaikki maistuu -jos mahdollista entistäkin paremmalle.
Nyt on kaunista keliä luvattu, joten eiköhän pieni retkeily luonnonhelmaan olisi ihan paikoillaan?
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.