Tämä tuoreista hedelmistä ja marjoista tehty salaatti on varsinkin lasten kovassa retkievässuosiossa ja jokaiselle löytyy takuulla mieleistä napsittavaa. Jo pelkästään värejä pursuileva ulkonäkö saa veden kielellä. Aikuisille oli eväslaukkuun erilliseen astiaan pakattuna lohkottua vuoristojuustoa. Juustoksi käy mikä tahansa juusto, joka hivelee omia makunystyröitä.

Salaatti on loistava retkieväs, mutta sopii myös vaikka grillatun ruoan pariksi, välipalaksi, jälkkäriksi tai leffaillan herkutteluun.

leffa7.jpg

Hedelmäinen salaatti

2 Nektariinia

1/ 4 Vesimeloni

Keltainen kirsikkatomaattirasia

0,5 litraa Mansikoita

Mustikoita kahvikupillinen

Viinirypäleitä

Mintunlehtiä

Vuoristojuustolohkoja (erilliseen astiaan pilkottuna)

leffa8.jpg

Luonnonhelmassa kaikki maistuu -jos mahdollista entistäkin paremmalle.

leffa6.jpg

Nyt on kaunista keliä luvattu, joten eiköhän pieni retkeily luonnonhelmaan olisi ihan paikoillaan?