Ystävänpäiväleivokset
5 kananmunaa
4 dl hienoa sokeria
200 g sulatettua voita
2 dl vettä
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
kaakaojauhetta
1 maitosuklaalevy rouhittuna
Koristelu:
2 dl tomusokeria
2 dl mansikanmakuista tomusokeria
loraus vettä
3 rkl sitruunanmehua
Vaahtokarkkeja
Strösseleitä
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu voi ja vesi. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää varovasti taikinan joukkoon. Rouhi veitsellä suklaalevy palasiksi ja kääntele taikinan joukkoon. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista uunin keskiosassa 175 asteessa 25–35 minuuttia. Kumoa kakkulevy ja anna jäähtyä. Valmista päällinen; mittaa aineet kuppiin ja sekoita vatkaimella, kunnes päälinen on tasaista. Kaada kakun pintaan ja levitä varovasti nuolijalla. Koristele oman mielen mukaan.
Vielä kuva ahkerasta apukokista, joka tarkkaan rapsi lopuksi astiat. Pohjan ollessa uunissa apukokki ennätti piirtää tussilla reseptiä leukaansa. Sanottakoon, että nämä leivokset taiteilimme suurella tunteella.
Ihanaa ystävänpäivää jokaiselle! <3
SUKLAA PÄÄLLINEN:
50 g voita
suklaalevy
1 dl tomusokeria
Sulata ja sekoita molemmat tasaiseksi kastikkeeksi kattilassa, kumoa piirakanpäälle ja levitä. Koristeeksi stösseleitä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.