Ystävänpäiväleivokset

5 kananmunaa

4 dl hienoa sokeria
200 g sulatettua voita
2 dl vettä
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

kaakaojauhetta

1  maitosuklaalevy rouhittuna

IMG_5193.jpg

Koristelu:

2 dl tomusokeria

2 dl mansikanmakuista tomusokeria

loraus vettä

3 rkl sitruunanmehua

Vaahtokarkkeja

Strösseleitä

00000000000000000kakku.jpg


Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu voi ja vesi. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää varovasti taikinan joukkoon. Rouhi veitsellä suklaalevy palasiksi ja kääntele taikinan joukkoon. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista uunin keskiosassa 175 asteessa 25–35 minuuttia. Kumoa kakkulevy ja anna jäähtyä. Valmista päällinen; mittaa aineet kuppiin ja sekoita vatkaimella, kunnes päälinen on tasaista. Kaada kakun pintaan ja levitä varovasti nuolijalla. Koristele oman mielen mukaan.

000000000000kakku.jpg

Vielä kuva ahkerasta apukokista, joka tarkkaan rapsi lopuksi astiat. Pohjan ollessa uunissa apukokki ennätti piirtää tussilla reseptiä leukaansa.  Sanottakoon, että nämä leivokset taiteilimme suurella tunteella.

00000000000kakku.jpg

Ihanaa ystävänpäivää jokaiselle! <3


SUKLAA PÄÄLLINEN:

50 g voita

suklaalevy

1 dl tomusokeria

Sulata ja sekoita molemmat tasaiseksi kastikkeeksi kattilassa, kumoa piirakanpäälle ja levitä. Koristeeksi stösseleitä.